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2018年 5月 25日 (金)

甘酒

by おふくさん

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「飲む点滴」「飲む美容液」などとよく言ったものです。

甘酒にはアルコールの含まれているものとノンアルコールのものがあります。

糀が苦手という方には牛乳割をお勧めします。

氷を入れて飲むと一層飲み口爽やかです。

T R A C K B A C K
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C O M M E N T
甘酒、大好きです。
麹から作るものも、酒粕で作るものも。

乾燥麹から炊飯器で甘酒を作りました。
一気にたくさん飲めないなって思っていたのですが、
どうやら、冷凍もできるそうです。

味噌や醤油よりも手軽に作れるし、おいしいし、いいです!
スヌーピー    [2018/5/28(月) 07:55]       
スヌーピーさん、甘酒お好きですか?!
それはそれは。
ご自分で作ってしまうくらいですから相当お好きなんですね。

私は自分で作るほどではなく、手に入ったら飲むというくらいです。
お味も様々。
グッとくるものからサラッと飲めるものまで。

いつもカルピスとか牛乳で割って飲んでいます。
今度、手に入ったらお裾分けしますね。
おふくさん    [2018/5/29(火) 06:56]       
私も牛乳で割るのが結構好きです。

飲む点滴と言われますが、甘さにしつこさがなくて
飲み飽きないです。

茶事の時に、手作りの甘酒を燗鍋に入れて出したら、
喜ばれましたが、麹が燗鍋の口に詰まってしまい、
困ったことがあります。。。

もし、おいしいのが手に入ったら、ぜひお裾分けしてください!
待ってます!
スヌーピー    [2018/5/30(水) 00:29]       
お茶事でも甘酒を出されることがあるのですね。
おもてなしですから喜ばれることでしょう。

スヌーピーさんは何事にも積極的に取り組まれ、見習うことが多くあります。
年々、「面倒くさい」という言葉がぴったりくるような怠け者になってきます。

人生100歳時代に入りますから、まだまだアグレッシブにいかなくっちゃね。
生きているからには頑張りましょう。
おふくさん    [2018/5/30(水) 06:58]       


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