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2018年 10月 16日 (火)

パエリア

by おふくさん

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パエリアが密かな人気のようです。

手軽に作れる商品も出回っています。

とあるレストランではイカ墨パエリアが。

お集まりに華やぎを演出しますね。

T R A C K B A C K
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C O M M E N T
そおですか、パエリアが密かなブームですか!

我が家では、手軽に作れる商品をスペイン旅行の際に購入して来ており、今でも時々食卓にパエリアが出て来ます!

私はどちらかと言うと???  
お隣イタリアのパスタ系の方を好みで、時々、イタリア旅行に出掛け楽しんでおります!
熟ラガ文ちゃん    [2018/10/17(水) 10:22]       
いいですね〜。美味しそう!
食欲の秋ですね。

スペインに旅行に行ったとき、本場のバレンシアでは、あまり魚介を入れず、チキンを入れるのが庶民の定番と聞きましたが、なんとなく魚介が入っていたほうが豪華ですし、おいしそうです。

息子たちと一緒に行ったココスでも、シーフードパエリアがメニューにあり、長男が「また食べたい!」とのこと。イタリアにはなかんなか行けないけど、ココスくらいならたまには連れて行ってあげよう!?
スヌーピー    [2018/10/17(水) 16:46]       
イタリアは行きたい外国です!

今日は、パエリアの材料 シーフードミックスを見て買おうかどうしょうか
迷い 結局 ウインナーと玉ねぎのトマト味のスパゲティになってしまいました。

イカ墨なので、大人味ですね! 美味しそうです。

昔、長男がイタリア料理修行中 パエリアを作り初めて食べましたが珍しい
お米料理にイタリアではこういうお料理なんだとチャーハンとは一味も二味も違うお米料理に舌鼓を打った覚えが有ります。
チョコ    [2018/10/17(水) 19:03]       
「手軽に作れる・・・」というところがミソですね。
そういうのって大好きです。

が、スーパーで売られていた日本のパエリア商品を買ってみたところあまり美味しくありませんでした。
やっぱり手抜きは駄目か〜と思っていました。
以来、家でのパエリア作りはやっておりません。

熟ラガちゃんにパエリアは似合いますよ。
おふくさん    [2018/10/18(木) 07:14]       
ココスにパエリアがあるのですか?
それは是非オーダーしてみたいです。

老夫婦である私たちは近所にココスがあるにもかかわらず全く行ったことがありません。

が、いつだったか私が孫二人と夕食ということがありました。その時に家ご飯では寂しいので二人を連れてココスに行きました。
二人の孫はココスデビューだったようで、やたら感激していました。
そして、また富山に行ったらココスに行きたいとの要望があるそうです。
その時は、私はパエリアを食べてみたいと思います。

スヌーピーさん、情報を有難うございます。
おふくさん    [2018/10/18(木) 07:19]       
チョコさん、本心を申し上げますと、息子さんにイタリアンのお店を出してもらいたいです。
だって、本当に美味しいイタリアンを作られるのですから。

ほんの3年前までは近所にレストランがありませんでした。なのに、今ではイタリアン、洋食屋、ステーキ屋などいろいろオープンしています。
それぞれ特色があるのでしょうが、チョコさんの息子さんも充分参入できると思います。お上手ですから。

応援しますよ。
おふくさん    [2018/10/18(木) 07:26]       
おふくさん

便利になったのですね、あの辺りは景観ほ素晴らしくなりNo.1のスターバックスもありますよね!

いつも、お優しいお声掛けしていただきまして心温まります。
息子は本業の他にアルバイトで空き時間を、食に関係しているようです。

私の家の周りに、パン屋さんやコンビニは有りますがたまに使う程度です。出来れば、素敵なカフェなどできないかなと思っています。
チョコ    [2018/10/19(金) 14:39]       
素敵なカフェでお茶、いいですねー
お店って外観、インテリア、そしてオーナーの雰囲気で決まりますよね。
勿論、美味しくなければ話になりませんが。
また、来たくなるお店ってオーナーの人柄に魅力があるからかもしれません。
チョコさん、お茶したいですねー
おふくさん    [2018/10/20(土) 08:41]       
20年前❓ミラノで初めてパエリアに出会いました。その日、ツアーご一緒の奥さんが誕生日ーーということで、サプライズでのお祝いーーとなって、驚きながらも嬉しそうにでた笑顔と彼女以上に破顔のご主人の様子が、美味しかったパエリアと共に、思い出されました。とっても食べたくなり、明日、お友達とパエリアランチに行ってきまーす。
ハイビスカス    [2018/10/23(火) 18:18]       
ハイビスカスさん、楽しい思い出を持っていらっしゃいますね。
そういう思い出って、何度思い出してもいいものです。

パエリアって私たち日本人には新鮮な驚きでしたよね。
食卓を華やかにしますものね。
日本で言えば、ばら寿司のようなパーティ料理。
パエリアをテーブルに出したら、いかにも「出来る奥様」っていう感じです。

ハイビスカスさん、お友達と楽しいパエリアランチを!
おふくさん    [2018/10/24(水) 06:16]       


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